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红心火龙果饮食常识

时间2021-04-01 来源:川菜家常菜谱大全

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  一般我们平常吃的火龙果为红心火龙果,即红皮红肉的火龙果;众所周知,火龙果的营养非常丰富。那您知道怎么来挑选火龙果吗?吃火龙果有什么禁忌吗?下面小编为大家介绍一下吧!

  红心火龙果一般指火龙果。火龙果,又称红龙果、龙珠果杭州癫痫治疗哪里好、仙蜜果、玉龙果,仙人掌科、量天尺属植物果实,呈椭圆形,直径10~12cm,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色、红色或黄色果肉,具有黑色种子的水果。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果,在得了羊儿疯就会死吗自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。

  购买火龙果时应用手感觉,选择越重的越好。因为火龙果密度越大,代表汁多、果肉丰满。表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。

  火龙果可以分为三类汉中市癫痫医院:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。基本上红肉的比较圆,白肉较椭圆,红肉较白肉好吃!但香港等大城市有黄肉火龙果少量销售,比红肉更好吃,价格较贵。偶尔还能看到黄皮白肉的燕窝火龙果,但是价格不菲。湖北看癫痫病的医院怎么选p>

  火龙果属凉性,且果肉的葡萄糖不甜,但其糖分却比一般水果的要高一些。

  食用禁忌:火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人,女性体质虚冷者,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。

作者:不详 来源:网络
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