您现在的位置:首页 >炖肉的做法 >正文

轻芝士蛋糕的做法 |

时间2020-11-07 来源:川菜家常菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

我不喜欢吃太甜的甜品,所以在配方上糖会少加。个人感觉好吃就行啊。这个芝士可以用六寸圆的蛋糕模具或者椭圆形模具。

主料

长沙癫痫医院哪个好芝士蛋糕的做法步骤

1.奶油奶酪cream cheese加上牛奶,隔热水(使用手动打蛋器)搅拌至无颗粒 润滑的芝士糊。

2.芝士糊冷却后加上两个蛋黄搅拌均匀后,甘肃看癫痫病好的医院?再加上的低筋面粉和玉米淀粉,轻轻搅拌均匀。最后放回冰箱冷藏。

3.趁以上的芝士糊冷藏的时候,把预先分离好的蛋白分三次加糖进行打发 (同做戚风蛋糕蛋白打发步骤)。(从冰箱里拿出来的鸡蛋容易打发,所以鸡蛋安徽专治癫癫病的医院?常温了或者是夏天,最后把蛋白放冰箱冷藏保持低温,然后再打发。这是我失败数次总结的。有些书并没有提供很详细的注意点)

4.打发好的蛋白分两次添加进芝士糊,从底部进行抄拌,混合均匀。(同戚风蛋糕制作时翻拌黑龙江中亚医院治癫痫专业吗的步骤,以防蛋白消泡)

5.最后倒进模具里,水浴法150度烤一小时。看各人温度,为了颜色好看,我盖锡箔纸的。这样的蛋糕颜色上色均匀。依据个人烤箱的哦!

作者:不详 来源:网络
  • 上一篇: 没有了
  • 下一篇:健康绿色食品让你精力充沛
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6