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菜茎泡菜的家常做法

时间2020-10-14 来源:川菜家常菜谱大全

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菜茎泡菜的做法简单是徽菜菜谱里的常见菜,但怎么做菜茎泡菜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道菜茎泡菜吧

菜茎泡菜黑龙江比较有效的癫痫医院的原料:

白花椰菜叶茎约 1斤 红辣椒 4两

调味料:(1)盐 2大匙 (2)白醋 3杯 糖 2/3杯

郑州癫痫病儿童医院如何做菜茎泡菜:

(1)切下白花椰菜的叶菜部份,修整去除老茎与叶子,留下叶茎部份,再洗淨彻底沥乾水份,切成5公分长段备用,红辣椒洗淨备用。

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(2)将调味料(1)均匀撒在上述白花椰菜叶茎与红辣椒上拌匀,醃渍约半天待其软化后,用冷开水略洗过后彻底沥乾水份,置于容器中备用。

(西安癫痫专科医院排名3)将调味料(2)溷合均匀,等糖完全溶解后再加入作法(2)材料浸泡,容器加盖后置于冷藏醃渍醱酵约1~2天,待其入味后即可食用,冷藏约可保存10天。

作者:不详 来源:网络
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