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湖南酸辣凤翅的做法

时间2020-07-30 来源:川菜家常菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  主料:鸡翅膀12只,酸泡菜50克,鲜红辣椒50克,水发玉兰片50克,水发香菇8朵

  调料:绍酒约2汤匙醋3茶匙,酱油1汤匙,青蒜,葱结北京中医治疗癫痫病,姜,生粉,香油各适量。

  [制作流程]

  ①将鸡翅放入滚水中烫过,从中间骨节处砍断成两段。取瓦钵1只,用竹箅子垫底,依次癫痫病人能吃什么中药放入鸡翅、醋、盐、酱油、绍酒、葱结、姜片、6杯水,放大火上煮滚,再改用小火煨1小时,至鸡翅柔软离火,去掉葱姜,取出竹箅子。将鲜红椒洗净去蒂去子,香菇去蒂,与酸泡菜、玉兰片治疗癫痫病的特效方法、青蒜分别切成米粒状。

  ②烧热锅,下油,烧至七成熟,先下玉兰片、鲜红椒、香菇,再加盐、酱油煸炒,约30秒钟后,加入酸泡菜翻炒几下,接着倒入瓦钵内中药能治疗癫痫吗的鸡翅和原汤,炒匀后放入青蒜、味精,用生粉水勾芡,淋入香油即可。

作者:不详 来源:网络
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