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油红鲟的做法

时间2020-07-30 来源:川菜家常菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  食谱原料:

  青蟹1000克

  制作方法:

  1。将高粱酒用注射针筒从活鲟脐部注入,使哈尔滨最好癫痫病医院其醉瘫后,解去缚住鲟螫的绳索,洗净鲟体各部,分别用猪网油裹紧,再用细绳扎牢;

  2。姜5克去皮切末备用,其余切为3块拍松;

郑州市治疗癫痫病好的三甲医院  3。锅置旺火上,舀入花生油,烧至六成热时,放入拍松的姜块略煸出味,将裹上猪网油的红鲟背贴锅底放入,泼上黄酒,2分钟后,移小火上15分钟后取出;

六盘水那个医院治癫痫病更专业  4。解去细绳,拆去猪网油,剥开鲟盖,剔去鳃,揭去脐,先将鲟螯剁下,每对切成四块,用力拍裂,每只鲟身切成八块;

  5。然后按两只红鲟原状相向装盘山东那家医院能治癫痫

  6。上菜时,姜末、香醋调入小碟佐食即成。

作者:不详 来源:网络
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