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椰浆吐司的做法

时间2020-07-29 来源:川菜家常菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  食材:

  中种面团:高筋面粉210克,水140克,酵母4克;

  主面团:高筋面粉120克,盐4克,糖35克,椰粉一大勺(约15克),热水65克,黄油30克;南京癫痫病治好要多少钱>

  做法:

  1、中种面团的牛奶放入酵母搅匀后略放置一会,加入过筛后的面粉揉成团,放入冰箱冷藏约12小时;

  2、将冷藏的中种面团取出回温一会儿,将除黄油外烟台羊羔疯早期如何治疗的主面团其他材料(用热水先将椰粉冲开)放入搅拌桶,将中种面团揪成小块也放入,低速搅拌成团后中速搅拌约5分钟,加入黄油后再低速搅拌成团后,中速搅拌成完全阶段;

  3、面团醒放约40分钟;

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  4、面团分成6份(83x3+220+150),分别滚圆后松弛20分钟;

  5、面团分别整形后放入3个盒;

  6、放到微波炉内,加一碗热水(中间换一次),发酵约7癫痫病不治疗可以自己好吗0分钟,发到8分满;

  7、放入预热好的烤箱,185度(我的烤箱是145),分别烤25分钟和35分钟;

  8、出炉、脱模即可。

 

作者:不详 来源:网络
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