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经典早餐、其实很简单,从小吃到大、就是这个味~糯米蒸饭包油条

时间2020-05-23 来源:川菜家常菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

提起南京街头特色早点,咱老南京人一定随口就来:烧饼豆浆、煎饼包油条、豆腐脑、蒸儿糕、糍粑麻团、小笼包等,还有一样少不了:蒸饭包油条;绝对是大伙的钟爱。
时至今日,好吃快捷的蒸饭包油条仍然是早餐主角;永远不变还是记忆中的老模样:老板前面放着个大木桶、旁边放着装满癫痫病重点医院油条的篮子,木桶前半截盖着盖子也是操作案板上面铺着一块纱布,靠近老板的一边为敞开着,方便老板从木桶里舀取蒸饭。
看着有客人走近就会问:“选黑的、白的?要咸菜、还是加糖?”得到应允,然后非常麻利地舀出一大勺蒸饭放在纱布上铺平、撒些咸菜放根油条、迅速用布连油条裹起、再用东营癫痫病治疗贵吗手拧紧将蒸饭和油条裹成条,最后松开、撤了布、便得到两头细中间粗的蒸饭包油条了;前后也不过1、2分钟的时间;啊呜一口咬下去:米饭筋道、油条软轫,好吃更抵饱。
其实自己做~蒸饭包油条,也没想像中的复杂,且用电饭煲比传统蒸制更省事快捷;既可蒸白糯米饭,也可同我一样选用黑米太原癫痫医院哪家专业和白糯米混合蒸;在蒸制过程中就能闻到黑糯米的香味,蒸好的米饭更是黑红透亮、粒粒分明、又粘又糯。
包了那位爱吃的甜口,又卷了我喜欢的咸味蒸饭包油条;刚刚吃过午饭的那位,趁我拍完照片,正在收拾的时候,一反常态的他已悄悄地将一卷甜口的蒸饭包油条消灭了,还一个劲地说:就是这小儿什么病能引起抽搐个味,跟卖的一样好;经典早餐在家做,就这么简单任性~

作者:不详 来源:网络
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