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鲜春笋怎么处理?嘉兴大爷竟然吃出胃溃疡!

时间2019-12-31 来源:川菜家常菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

紫箨坼故锦,素肌掰新玉

诗人白居易这样来描绘自己对笋的喜欢

眼下,又到了春笋很多上市的时节,饭桌上我们总爱加一盘又嫩又脆的春笋,油闷笋、咸菜炒笋、酱鸭蒸笋、腌笃鲜等,让人胃口大增。

可是

有人吃了春笋后却胃溃疡了...

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#工作是这样的#

恰逢春笋上市时节,4月份开端,余大爷家里的春笋都冒土了。煮一锅鲜美的腌肉笋汤,或是脆脆的油焖笋,或是炒其他菜时放点笋也能增添点甘旨。为了不糟蹋,足足有一礼拜的时刻,余大爷家的餐桌上没断过笋。

可是,余大爷忽然发现最近几天一直拉“柏油”样的便便,之后浑身冒盗汗、头晕、没力气。被送往医院后医师确诊为 十二指肠球部溃疡。这与过量食用春笋密不可分。

竹笋虽有滋阴、益血、化痰、消食、利便等成效,但笋中有难溶性成分如草酸和鞣酸, 食用过量易呈现消化不良、胃腹胀、反酸嗳气等不适。特别是患有消化道疾病的患者,癫痫病对大脑有影响吗过量食用春笋后,会形成胃粘膜维护屏障效果削弱,严峻的患者会呈现呕血、黑便等并发症。

因而, 有缓慢胃炎、胃溃疡等消化道疾病的人要慎食,而胃底静脉曲张的人要肯定禁食。别的,晚年人和儿童的消化功用弱,体质也较差,也要留意尽量少吃笋,吃的时分有必要细嚼慢咽。

记者了解到,这几天来看消化内科的患者是渐渐增多。主要原因仍是这夜宵生意太好, 吃夜宵的人是多了起来,但这肠胃可是遭了罪。像什么小龙虾啊、生蚝啊、螺蛳等等,都是河鲜海鲜类,这弄得不洁净,就得闹肚子。

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面包、饼干、面条等淀粉类食物,很简单被消化,能在短时刻内升高血糖,身体会排泄很多的胰岛素,来下降血糖水平。吃是吃了,但仍然会简单饿。

为了抗饿,少吃点淀粉类的食物,多吃点蛋白质(如牛肉干、猪肉脯、鱼、虾等)和绿叶蔬菜吧,青笋、海带、芹菜、莲藕等含纤维特别多的蔬菜,到了肚子里很难消化,反而会给胃加重担负。

吃太多夜宵,肚子里的东西消化不掉,在睡觉的时分身体耗费的能量又很少,这样不止会拖垮你的胃,还会让你变胖。 所以,宵夜吃5成饱就行,感觉“不饿了”,就该停了。

鸭脖、小龙虾这种体积很大,可是没几两肉的零食,反倒能操控你的食量,它们不止能让你武汉儿童癫痫病医院有饱腹感,还能带给你享用美食的满足感。

为了避免吃了夜宵之后胃太难受,别吃太辣、太冷、太油腻的食物。麻辣小龙虾,彻底可以用十三香小龙虾代替;把辣鸭脖换成五香的;麻辣烫,少麻、少辣、放凉再吃…

吃宵夜一定要细嚼慢咽,在口腔里就把食物研磨好,别再让现已“加班”的胃帮牙齿干活儿了。 别的,吃夜宵的时分喝适量的水,也能促进胃液排泄,协助消化。

一般情况下,吃完夜宵2小时之后再睡觉吧,这个时分食物现已消化得差不多了,不会给胃带来很大的担负;有胃食管反流的人,睡觉前3小时就别吃宵夜了。

作者:不详 来源:网络
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