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怎么爆炒海兔,爆炒海兔的3种做法[做法大全]-美厨邦

时间2019-12-02 来源:川菜家常菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

关于怎么爆炒海兔,爆炒海兔的3种做法的介绍

 

  一、椒麻爆炒海兔

  葱姜末少许,干辣椒适量。海兔2斤,尖椒适量,

  1、海兔去眼和内脏,洗净待用,葱姜切末,姜椒切块,美人椒切条;  2、锅北京癫痫病医院中烧热油,放入葱姜末青花椒,加干辣椒,豆瓣酱炒香,  3、然后下入海兔,大火翻炒,加盐,生抽,老抽,姜椒和糖炒匀;  4、锅中汤汁收干,然后加料酒,放入尖椒和美人椒爆炒即可。

  二、关于海兔

  海兔不仅仅有食用的,有的海兔五颜六色,外形可爱,被人们当做宠物养,所以也就有了宠物型的海兔。海兔具有不错的营养价值,沿海常用海兔做海兔酱,另外海兔中还含具有抗癌物突然失去意识晕倒抽搐质,具有一定的研究价值。

   三 、青椒爆炒海兔

  食材准备

  海兔适量,葱姜蒜,干红辣椒,青椒适量。

  方法步骤

  1、海兔用温水泡发2小时,泡好后洗净湖北癫痫好医院待用;

  2、锅中少许油烧热,下入干辣椒,葱段和姜蒜片爆香;

  3、接着下入海兔,加2勺料酒去腥,翻炒均匀后焖3分钟;

  4、海兔炒至8成熟时下入青椒同炒,然后加入盐,味精即可出锅。

  家常爆炒海兔

  食材准备

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  海兔1斤,盐适量,味精,蒜蓉酱,葱,调和油,柿子椒适量。

  方法步骤

  1、海兔洗净,锅中烧水,水开后放入海兔焯烫半分钟,过凉洗净沥干;

  2、起油锅,爆香小红辣椒后放入葱段炒香,然后倒入海兔翻炒;

  3、然后加入适量的蒜蓉酱炒匀,加味精调味,倒入柿子椒炒熟即可出锅。

作者:不详 来源:网络
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