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【 水煮南瓜的热量】好处

时间2019-11-13 来源:川菜家常菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

目前人们在吃东西的时候都是会很重视食物当中所含有的热量,如果是热量太大就不太放心去吃,因为肥胖是现在大部分人们都会遇到的一个问题,主要还是和平常暴饮暴食有一定的关系,不过水煮南瓜这道美食是不会存在太大的热量,只是会有很多的糖分,对于高血糖患者也不要吃太多。

(1)将日本小南瓜修成叶子形状,放北京癫痫病十佳医院入锅中,加入少许米饭

和开水,煮开,再煮一会儿后取出。

(2)将小南瓜放入木鱼汤,加入味淋、糖和淡口酱油,煮至入味,装盆后撒上木鱼花即可。

1.南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内癫痫病会不会紧张细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。

3.南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

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南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。

南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限,有较好的治疗效果。[3]

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据《滇南本草》和《本草纲目》记载:南瓜性温,味甘,入脾、胃经。也就是说,南瓜对于养护脾胃很有好处。从现代营养学的角度分析,南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。[5]

作者:不详 来源:网络
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