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咸菜炒肉做法步骤详解_咸菜炒肉家常做法大全_咸菜炒肉怎么做好吃

时间2019-10-21 来源:川菜家常菜谱大全

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咸菜炒肉是很多家庭经常做的一道家常菜,咸菜炒肉的做法比较简单,主要就是以咸菜、肉为主要原料,成品口味咸香,韵味悠长,咸菜炒肉既有肉的厚实,还有咸菜的香味,颇得大众喜爱。

咸菜炒肉的做法

食材准备

咸菜、、油、、生抽、料酒。

方法步骤

7岁脑瘫癫痫能治愈吗lign: left;">1、咸菜切条,用清水洗下。

2、猪肉洗净,切条,加入适量生抽料酒腌制10分钟。

3、干辣椒洗净,切丝备用。

4、炒锅烧热,放入适量油,待油温7成熟,下入辣椒爆香一下。

5、放入肉丝,调小火,翻炒。

6、肉丝变色后加入咸菜,继续翻炒。

7、加适量清水,焖熟即可装盘食用。

咸菜炒肉的家常做法济源癫痫病医院,癫痫病是如何引起的n>

食材准备

咸菜、猪肉、油、白糖、、葱、、花椒粉、蒜。

方法步骤

1、咸菜切丝,放入清水中浸泡10分钟。

2、猪肉洗净,切片,大葱、蒜切好备用。

3、炒锅热油,倒入猪肉翻炒。

4、放入葱末炒香。

癫痫病的症状有哪些gn: left;">5、放入适量花椒粉、酱油、白糖,翻炒均匀。

6、放入咸菜继续翻炒,大火将咸菜炒软。

7、最后放入蒜末和味精炒匀即可。

咸菜炒肉怎么做好吃

食材准备

咸雪菜、 、葱、姜、蒜、、红干椒、糖、盐、老抽。

方法步骤

贵州好的癫痫病科医院-indent: 2em; text-align: left;">1、将咸雪菜洗净,五花肉洗净切成小块备用。

2、炒锅入油,烧热后下五花肉、八角和姜。

3、稍炼一会,五花肉出了些油,倒入适量老抽。

4、翻炒均匀,上色后的肉再加入少量的盐。

5、盖上锅盖、焖煮一会。

6、倒入咸菜,大火翻炒几分钟,加水,中火盖上锅盖,焖。

7、看水收的差不多了,揭盖,加适量糖提鲜。

8、加入红干椒,最后加把大火,翻炒均匀即可。

作者:不详 来源:网络
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