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剁椒芽菜鱼扇做法_如何做剁椒芽菜鱼扇

时间2019-10-05 来源:川菜家常菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

草鱼:1200克

芽菜:100克

红辣椒:150克左右

老姜:1块

葱:1小把

盐:癫痫病发作对患者的危害适量

胡椒末:适量

生抽:2小勺

 

 

鱼收拾好,切下头和尾。芽菜切成小段,红椒剁重庆治疗癫痫哪家最好烂,老姜切片;

2、鱼每隔1.5左右就切一切,在鱼腹处不切断;

3、锅中少许油,炒香芽菜段;

4、再把鱼头剖开,不切断,和芽菜一块儿炒1分钟左右;

5、乌鲁木齐看癫痫去哪家医院大圆盘中,把一半的芽菜铺在底层,再把鱼盘起来摆上,成鱼扇状,中间摆上鱼头和鱼尾;

6、鱼上均匀地撒上盐和胡椒末,每片鱼片中间放上姜片,再摆上葱段,淋上生抽;

7、撒上剩下的一半芽菜,撒上剁椒;

8、上滁州癫痫病治疗医院怎么样锅,大火蒸12分钟;

9、取出;

10、锅中烧热油,淋在鱼上,就可以了。

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作者:不详 来源:网络
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