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家常菜肴清蒸黄花鱼的正宗做法【步骤】

时间2019-10-05 来源:川菜家常菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1、想要黄花鱼更入味,在腌制之前在黄花鱼表面斜切几刀,这样盐就能更快的进入鱼肉里。
2、一定要在鱼肚子里放点姜片,这样去腥的效果会更好。
3、挑鱼的时候一定看选择新鲜的,否则吃起来会很老,还有最好能叫商贩先资阳看癫痫哪家好处理干净, 然后带回家处理就比较方便了。
4、蒸鱼的时候如果感觉调大火怕蒸过头,也可以调到中火慢慢的蒸。

1把黄花鱼用清水洗净沥干水分放在盘中,用盐在鱼表面的肚子里涂抹均匀,姜和葱癫闲病症状用清水洗净,用刀把姜切成片、葱绿切成葱花、葱白切成段。

2在盘子下面平铺部分姜片和葱段,然后把腌制好的鱼放在姜片上面,再平铺剩余的姜片。

3在锅里倒治疗羊癫疯是不是需要很多的费用?入清水,转到大火将其烧开,然后放入蒸架摆上盘子盖上锅盖进行蒸制,大约8分钟,关掉火再焖制2分钟。

4然后把盘子取出来,捞出姜片,放入葱花和剁椒,接着倒入蒸鱼酱油,之后在锅里倒入油烧热,把西安哪个医院癫痫病治的好烧热的油倒入鱼上,清蒸黄花鱼就做好了。

清蒸黄花鱼具有预防癌症、治愈贫血、失眠、修身养性等功效。

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作者:不详 来源:网络
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