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清汤羊肉火锅怎么做鲜香而不腻_家庭自制羊肉火锅

时间2019-10-05 来源:川菜家常菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1、做清汤羊肉火锅要用到花椒和姜块,它可以去除一些腥味并且也可以提鲜;
2、注意炒羊肉时要白锅,什么也不加,这样才能保证清汤。

1首先,要把羊肉剁成小块,用开水焯一杭州哪家看癫痫病下,再用清水冲洗干净。

2然后把锅烧一下,什么也不放,把清洗干净的羊肉倒入锅中,进行翻炒,炒到水微黄就可以盛出来了。

3在炒锅中放入油,把姜和香料爆香。 钦州癫痫正规医院

4将羊肉放到锅中炒,把甘蔗切成条也入到锅中炒。

5这时在锅中放入开水,再加入两片当归,把玉米段、冰糖和盐也放到锅中,待锅开后改成小火煮上1个半小时就可陕西较好的癫痫病医院以吃了。

6清汤羊肉火锅配上,自己喜欢的青菜、蘑菇和腐竹,真得是太好吃了。

清汤羊肉火锅是冬日里的一款美味,不仅营养丰富,还可以暖胃,让身体迅速暖和起来,受到许多人的欢迎。昆明看癫痫病专科医院并且火锅中的羊肉不仅可以做火锅,还可以制作许多美味的菜肴,比如说:《羊肉烧萝卜》、《羊肉馅饺子》、《山药胡萝卜羊肉汤》等等。

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作者:不详 来源:网络
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