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香粽烧排骨的做法

时间2019-08-10 来源:川菜家常菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

一、原料
  主料:猪中排250克。
  配料:香粽12个(约250克)。
  调料:植物油40克,精盐5克,味精4克,手术治疗癫痫病怎么样鸡精2克,蚝油4克,料酒20克,姜片10克,八角、桂皮各4克,整干椒15克,白蔻2克,香油5克,鲜汤300克。
二、制法
  1、将猪中排剁成2.5厘米长的段,婴儿癫痫治疗入沸水锅内焯水,捞出沥干水分待用;姜切片。
  2、净锅置旺火上,放入植物油,烧至五成热时,放入姜片煸香,再下入猪排炒干水分,放八角、桂皮、整干椒、白蔻,烹入料酒炒香长春公立癫痫医院,倒入鲜汤,旺火烧开后撇去浮沫,加入精盐、味精、鸡精、蚝油调好味,转用小火烧至排骨软烂,选出香料,加入蒸熟的香粽,旺火收浓汤汁,淋香油,出锅装盘即成。
  3、 癫痫疾病初期症状有哪些r>三、特点
  菜点合一,咸鲜浓香。

作者:不详 来源:网络
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