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“山寨版”糖醋排骨

时间2019-08-10 来源:川菜家常菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

原料:排骨

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调料:花椒 葱姜蒜、老抽 生抽 食用油、冰糖、醋、料酒、盐 芝麻

做法:

1.排骨洗净,剁段,入沸水焯5分钟,捞出用活水冲去血沫。癫痫症状有哪些>

2.排骨入冷水锅,放姜片,料酒,花椒,大火煮开,转小火煮至排骨变软,捞起沥干水分。(最好用厨房吸水纸擦干,以免接下来被油溅到烫伤)

3.锅中热油,中医能治疗儿童癫痫吗将沥干水分的排骨倒入,高火炸1分钟,盛出。(一定要用大火,油炸时间不要过长。)

4.锅底留少许油,小火加热,并放入适量冰糖熬化,放入排骨,同时加入适量生抽,老抽,武汉治癫痫病哪家正规鸡精,盐,香醋,翻炒2分钟,撒上芝麻或葱花即可出锅。

作者:不详 来源:网络
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