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面包香酥虾

时间2019-08-09 来源:川菜家常菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

原料:

虾,白胡椒粉、花雕酒、盐

面包糠、淀粉、鸡蛋、油

【虾的处理武汉治疗癫痫病的较好的医院>

图1:将虾去头,去皮,留尾及最后一节虾皮。

图2:将虾背剪开,挑出虾线。

图3:加入一勺花雕酒,少许盐,适量白胡椒粉,腌渍十分钟。

图4:用牙签自虾的尾部插入,贯穿虾身。

图5:插好了,是不是身子笔直。

图6:依次全部插好。

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【炸虾

图7:虾裹满淀粉。

图8:裹一遍蛋液。

图9:裹满面包糠。

图10:锅子烧热,倒油,烧至5成热,将虾放入,炸至金黄色。西宁哪治癫痫病好

图11:捞出,控干油。

图12:蘸酱食用即可。

小贴士:

1、虾挑去虾线,可以去除腥味。

2、虾保留最后的一南昌癫痫病医院哪里好节虾壳和虾尾,这样更加美观。

3、牙签自尾部插入,预留一小块,方便吃之前拔出。

4、裹淀粉、蛋液、面包糠的顺序不要改变,这样裹起来的厚度高,吃起来酥脆。

5、面包糠如果没有,可以用干面包搓成屑或者是馒头屑代替。

作者:不详 来源:网络
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