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酥牛肉的做法

时间2019-07-18 来源:川菜家常菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 

酥的制作材料:

  癫痫病医院哪家好tyle="color: #008000">主料:(后腿)1000克

  调料:大葱100克 姜50克 桂皮5克 八角5克 黄酒100克 酱油100克 白砂癫痫病怎样治疗疗效好糖50克 香油50克


酥:教您酥牛肉怎么做,如何做酥牛肉才好吃

 武汉癫痫到哪家医院好 1. 牛肉(牛腿肉)洗净切成4 大块,入沸水锅氽约2 分钟,用冷水洗去血污;

  2. 葱姜洗净,葱切段,姜去皮拍碎;

  3. 取沙锅1 只,锅底放小蒸架,用葱姜垫底,再把牛肉排放在上面,放入白糖,酱油、黄酒、八角、桂宿迁癫痫病要治疗多久皮、香油,加清水至浸没牛肉,加盖,置旺火上烧;

  4. 待烧沸后,移至微火上,用水面团搓条密封沙锅盖的四周,炖焖3 小时左右;

  5. 炖至牛肉酥烂,拣去葱姜、八角、桂皮等,起锅装盘,浇上原汁即成。

作者:不详 来源:网络
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