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红酒猪排的做法,红酒抗衰防癌冬季可以多喝

时间2019-07-13 来源:川菜家常菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

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材料 红酒2汤勺,酱油,盐少许,芝麻油
黑胡椒粉(磨碎),白糖少许
蒜末,姜末,块,青椒块,大枣粒

焯水底料:生姜酒(料酒),生姜片
做法 1、猪排洗净侵泡两小时去掉血水。
2、锅烧开+生姜片+生姜酒+猪排焯水捞出,凉水冲洗腌制。
3、腌制:放芝麻油、蒜末、姜末、黑胡椒粉、红酒两汤勺、酱怎么治疗癫痫病更好油、白糖、盐少许、生姜酒腌制1小时,腌制汁儿留用。
4、油烧开+蒜末+姜末+猪排翻炒,+大枣粒+汁儿调小火慢炖30分钟。
5、+胡+块翻炒出锅。
小诀窍 最后放胡萝卜和青椒块为了色泽,个人口味儿不喜欢蔬菜炒烂。
****喜欢柔软点可以用高压锅压一下30分钟炖制。
 

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作者:不详 来源:网络
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