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时间2019-07-13 来源:川菜家常菜谱大全

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制作:先将猪瘦肉洗净切丝;然后将花胶用清水浸泡至软,再用热的姜葱水浸泡去腥味,切成细条放入压力锅内,加进适量清水,用中火将其煲至糊状,再放进肉丝、生姜丝搅混煮熟,调味食用。因此买回的花胶最好放在太阳下晒晒,再放到冰箱里冷藏或放通风干燥地方保存。

武汉治疗癫痫病那好mprop="recipeinstructions"> 响螺片提前泡半小时,并用剪刀剪成小条。花胶提前用清水淹泡20分钟,怕腥可以放入几片姜来去除腥味。
将 和响螺片飞水待用。
(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干临汾羊羔疯应该如何治疗净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水。)
料包内其他材料取出,分别淹泡5分钟,并清洗干净,连同 、响螺片、花胶一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。
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作者:不详 来源:网络
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