您现在的位置:首页 >鲅鱼的做法大全 >正文

【心形草莓泡芙】心形草莓泡芙的做法_心形草莓泡芙怎么做

时间2019-06-06 来源:川菜家常菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  最简单的奶油泡芙就可以受到很多人的喜欢,那再添加一些美味的馅料就更受人欢迎了,今天小编教大家做的就是美味颜值又高的心形泡芙。

  心形草莓泡芙

  泡芙皮原料:

  牛奶63克、水62克、黄油55克、细砂糖13克、低筋粉70克(昆明癫痫医院哪个好,昆明军海脑科医院怎么样提前过筛备用)、全蛋2-3个(室温蛋)

  配料:

  草莓适量、动物性鲜奶油约300克、砂糖约50克、杏仁片适量

  做法:

  1.把牛奶、水、砂糖、黄油放入锅中加热至液体沸腾,若液体沸腾后黄油还没有完全融化,要先关火,等黄油融化了在进行下一步骤。

  2.倒入过筛后的面粉,迅速搅拌均匀。

  3.等到面粉最新治疗癫痫病的方法是什么完全混合后,就用小火一边加热,一边用铲子搅拌,等面糊出现光泽,锅底形成薄膜后,就关火。

  4.然后用搅拌器搅拌面糊来给面糊降温,待面糊温度降至约65度时,分次加入蛋液,每次都要充分混合均匀。

  5.用蛋量根据面糊的硬度来确定,待用勺子挑起面糊可以形成三角形的硬度时,就可以了。

  6.然后把面糊倒入装有菊花形花嘴的裱花袋中。

  7.在铺有烤纸的烤盘中将面糊挤成心形,剩余的面糊根据自己的喜好挤成任意形状,然后在面治癫痫病北京哪家医院好糊表面喷一些水,烤的时候水分就会立刻蒸发,成品就可以烤的很香脆。

  8.烤箱提前预热(时间温度仅供参考,请以自家烤箱脾气适当调整),200度烤约8分钟,至面糊膨胀起来,然后降至185度再烤约20分钟(切记中途不要开烤箱门,以免冷空气进去导致面糊萎缩),烤好后出炉防止凉透,用刀横着抛开备用。

  9.动物奶油加入砂糖用搅拌机打发,然后把奶油霜装入裱花袋中。

  10.在泡芙内均匀的挤上奶油。

  11.奶油上放草莓粒癫痫的治疗方式,草莓粒上再挤上适量奶油。

  12.最上面放入另一半泡芙,用杏仁片装饰(可以在烤制之前将杏仁片撒在泡芙生坯上,再入烤箱烤制,我给忘了,所以最后用杏仁片蘸着奶油装饰在泡芙表面,少了些杏仁片经过烤制后的香味),再筛上防潮糖粉即可。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的心形草莓泡芙,喜欢吃泡芙的朋友赶紧学着做吧。

 

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6