您现在的位置:首页 >肘子的家常做法 >正文

【西红柿炒菜花】西红柿炒菜花的做法_西红柿炒菜花怎么做

时间2019-06-06 来源:川菜家常菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 


材料:菜花、西红柿、大葱、蒜
 
做法:
1、菜花洗净劈成小朵,用热水焯一下,捞出过凉水,控净水备用。
2、西红柿洗净去皮,切成小块;葱蒜洗净切碎备用。

3、锅中加入适量油爆香葱新疆著名的癫痫医院蒜碎,放入西红柿煸炒成酱,放焯好的菜花,加少许水翻炒一下,加入适量盐、鸡精,大火将汤汁收干,勾芡出锅即可。
 
 颜色白里透红,味道酸甜可口,清脆,清淡,开胃口,可以说色香味俱全。
 
西红柿越红越高.西红柿中主要的营养就是维生素,其中最重要、湖南癫痫专科医院含量最多的就是胡萝i、素中的一种一番茄红素。近年来,科学家已证明西红柿具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等的发病危险。


菜花:菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含新疆权威癫痫专科医院有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素a、b、c、e、p、u和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。经科学家研究发现:主要成分,具有抗癌作用。
 
菜花中含有“索弗拉芬”能北京如何选择更有效果的癫痫病医院刺激细胞制造对机体有益的保护酶―型酶。这种具有非常强的抗癌活性酶,可使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜,对防止多种癌症起到积极的作用。现今,菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。

 

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6