您现在的位置:首页 >凉拌茄子的家常做法 >正文

虾仁蒸蛋_虾仁蒸蛋的做法蒸菜菜谱

时间2019-05-18 来源:川菜家常菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

这款虾仁蒸蛋非常经典,用史云生做了高汤味儿真带劲!鲜嫩幼滑的感受!

做一碗鲜嫩幼滑的蒸蛋——虾仁蒸蛋

材料:鸡蛋2个、7只、史云生浓醇1条、姜葱蒜、味极鲜酱油适量

虾仁蒸蛋的做法

1、准备材料

2、虾剥壳去肠泥,切小段,再加点盐汕头市治疗癫痫病医院哪家强和料酒、姜葱腌制一会儿

3、用小碗温水加入史云生浓醇高汤成就一碗高汤

4、鸡蛋碗中打散,加入高汤搅拌均匀(高汤和蛋液2:1左右)

5、用筛网将蛋液过滤几次,这样做出来的蒸蛋才细腻

6、蒸碗包上保鲜膜,在上面用牙签叉几个洞,放入烧开的锅用中小火蒸

<重庆癫痫病医院在哪/p>

7、五分钟左右蛋液表面凝结,打开保鲜膜,摆上虾仁粒,再盖上保鲜膜蒸至熟

8、在蒸蛋上浇一大勺味极鲜酱油

9、撒上葱花即可

关健几步掌握好一般都能蒸出很嫩滑的蒸蛋!

美食城网站小提示

癫痫病医院那家最好

油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质。若两者合用,则可更好地促进入体对钙的吸收。  

豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果

癫痫病医院哪家好

关键词:

虾仁的营养价值

虾仁一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A...

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6