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玉米羹的家常做法 吃它还能软化血管 -

时间2018-07-05 来源:川菜家常菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  生活在都市的青年们是不是也会怀恋儿时的美食玉米羹呢?人们在生活中常吃精细食物,很少摄入粗粮,而玉米羹就是典型的粗粮,多吃玉米羹能够软化血管,促进体内的毒素排出,那么大家知道玉米羹的做法吗?玉米羹的做法怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下玉米羹的家常做法吧推荐xbxysw.com

  玉米羹是很适合在家食用的美食,多吃玉米羹对人体有很大的好处,下面大家就一起来看看如何制作出美味的玉米羹吧。

  农家玉米羹

  材料

  玉米糁200克,鸡蛋1个,盐少许,冰糖适量。

  做法

  1、玉米糁淘洗净,加水浸泡30分钟左右,鸡蛋去壳,打散成糊状备用。

  2、在锅中加入清水。等水烧开之后,放入玉米糁,继续煮,然后调成小火慢搅,等到成为连糊状的时候加点盐,冰糖搅入鸡蛋液就可以了。

  香甜玉米羹

  材料

  玉米,香菇,胡萝卜,鸡蛋。

  做法

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  1.香菇与胡萝卜洗净,切成1厘米左右的小丁小~百~姓~养~生~网

  2.剥下来新鲜的玉米粒放入料理机里,轻轻搅打几下。

  3.锅中加入高汤等水开了之后放入香菇,胡萝卜,炖制15分钟,加入玉米粒在煮10分钟,然后撒上盐倒入鸡蛋液就好了。

  奶酪玉米羹

  材料

  水120ml,牛奶120ml,塔雷吉欧奶酪80g(切4mm厚小片),意大利玉米粉100g,混合香草碎1汤匙(15g,迷迭香碎和奥里根努碎),培根100g(切碎),盐1茶匙(5g)。

  做法

  将水和牛奶放入锅中用中火煮沸,再倒入意大利玉米粉转小火煮制10分钟,其间不停用木勺搅拌,使其快速混合,制成玉米酱。

  塔雷吉欧奶酪片上均匀的蘸上一层混合香草碎。

  取1/3份的玉米酱放入准备好的模具底部,再铺上一层沾好香草的奶酪片,接着铺上一层培根碎,然后再将剩下的1/3份玉米酱铺入,照此方法重复一次以上步骤,最后上面撒入培根碎。

  焗制

  烤箱预热至200度,将模具放入烤箱焗制25分钟即可xbxysw.com

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  小诀窍

  塔雷吉欧乳酪产自意大利,新鲜奶酪的一种,通常为正方形,表皮为浅橘色,而内部为白色,柔软有弹性,具有特殊的口感和香味,气味温和,略带有酸味。

  可搭配葡萄酒,也可与甜点或开胃菜一起食用。

  奶酪玉米羹中用到的塔雷吉欧乳酪如果不易购买,也可选用此种瑞士的乳清奶酪来代替制作。

  奶酪玉米羹中用到的意大利玉米粉与普通的散装玉米粉有所不同,此玉米粉是以意大利皮埃蒙特地方产的玉米制成,颗粒更加细腻,味道更加香甜。如果不易购买,也可用普通的玉米粉代替制作。

  鸡蛋玉米羹

  材料

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  罐装玉米1罐、鸡蛋1个、枸杞子少许泡开、煮熟青豆或者刀豆丁少许、鸡汤块1块。

  做法

  1.水烧开,把鸡汤块放入熔化,然后把玉米粒和枸杞子放入烧开,加少许盐调味,小火再烧15分钟x+b+x+y+s+w+c+o+m

  2.1勺淀粉加些水调成水淀粉(可以略稀一些),然后把水淀粉倒入汤里勾芡。

  3.然后把鸡羊角风是严重的疾病,那么治疗费用会不会很多?蛋打散,倒入羹里迅速搅开(喜欢蛋花碎就搅的快一些,喜欢蛋花长细的可以搅的慢一些。)然后加上青豆或者刀豆丁点缀即可。

  火腿玉米羹

  材料

  3碗水、鸡蛋4个、火腿玉米羹汤料1包。

  做法

  1、将3碗水倒入汤锅中,加入火腿玉米羹汤料,搅拌均匀。

  2、加热煮沸,然后转小火慢煮3-4分钟,不停搅拌。

  3、在火腿玉米羹汤中打入蛋花,将辅料食材放入火腿玉米羹汤中,煮沸熟透即可来源xbxysw.com

  小诀窍

  如果能加入一些火腿和甜玉米,则更加凸显汤的鲜甜美味。

  蛋蓉玉米羹

  材料

  玉米笋(罐装)100克,鸡蛋150克,炼乳(甜,罐头)50克,白砂糖10克,淀粉(豌豆)5克。

  做法

  1.锅中加清水烧热,倒入罐装玉北京哪个医院治羊癫疯好米和炼乳,加入白糖搅匀,熬2分钟左右,勾薄芡。

  2.鸡蛋打成蛋液,淋入锅中成蛋蓉,搅拌均匀,倒入汤碗中即成。

  山药玉米羹

  材料

  山药200克、玉米笋50克、牛奶300毫升、豆乳300毫升、麦片少许、盐、白胡椒粉、鸡精适量。

  做法

  1、山腰去皮洗净,切成长条上蒸锅蒸10分钟,取出再切成小块,玉米笋也切成同等大小的块,用打汁机加100毫升牛奶打成汁备用。

  2、牛奶、豆乳倒入锅中加热,沸腾前再导入打好的山腰玉米汁,不断搅拌均匀,放入盐、白胡椒粉、鸡精适量x_b_x_y_s_w_c_o_m

  3、煮开后装碗,撒上擀碎的麦片,再放一片绿叶装饰。

   结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍玉米羹的家常做法全部内容,大家是不是已经了解了如何制作美味的玉米羹了呢?玉米羹的做法有很多,小编为大家精选了这几款简单美味的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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作者:不详 来源:网络
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