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膳食纤维含量高的食物 多吃豆子补充膳食纤维养生食谱健康养生

时间2018-06-30 来源:川菜家常菜谱大全

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  膳食纤维是人体不可缺少的成分之一,尤其对于爱美想瘦的人来说,更是不可缺少。补充膳食纤维的很多,豆子就是其中一种。

  无论是哪种豆类食品都有一个共同的特点――含有丰富的膳食纤维。在同等质量的前提下进行比较,煮所含的膳食纤维约为煮牛蒡的近2倍。日本女子营养大学短期大学部副教授丰满美峰子表示:“想要光通过蔬菜补充一天所需的17-19克膳食纤维是很难的,生活中活用豆类能够有效帮助天津癫痫病专科医院人们补充膳食纤维。”

  豆类作为调整膳食平衡的助手,其功能是万能的,应当在每日菜单中活用豆类。比如,豆类与一起煮能够让蛋白质营养价值提升。这是因为蛋白质的营养价值是靠氨基酸平衡来体现的,米饭中的苏氨酸含量较少,而豆类中苏氨酸却含量丰富,因此豆类与米饭搭配能够有效平衡膳食营养,红豆饭就是一种理想的搭配案例。<贵港有癫痫医院吗/p>

  虽然豆类自身营养价值高,但是光吃豆似乎显得比较难,因此将豆类作为搭配食材,巧妙地用到肉类食材或者炖煮汤类中,能够更轻松有效地获得豆类营养。

  豆子在煮的时候需要先泡水,如果觉得泡豆子很麻烦,可以利用罐头食品。如果平时没那么多时间煮豆子,也可以一次性多煮一点,将豆子煮了以后冷冻保存,需要用的时候拿出来解冻就会很方便了。

  有些人觉得豆子口引发癫痫的原因是什么感不好,还可以使用搅拌器等工具,通过磨成豆粉或者其他的方式,改善豆类的口感。

 

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作者:不详 来源:网络
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