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腐竹鱼头煲的做法_腐竹鱼头煲怎么做_腐竹鱼头煲的家常做法

时间2018-06-01 来源:川菜家常菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

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材料:胖头鱼头一个(300克) 腐竹2枝 新鲜青红椒各1个 洋葱1/3个 姜片4片 大蒜6瓣

手术治疗癫痫病有哪些限制trong style="line-height: 21px; font-weight: bold">调味料:海鲜酱1大匙 蚝油1大匙 生抽1大匙  砂糖1小匙 料酒1大匙

制作方法:

武汉专看癫痫病医院-collapse: separate; font: medium/15px Simsun; white-space: normal; orphans: 2; letter-spacing: normal; word-spacing: 0px; -webkit-border-horizontal-spacing: 0px; -webkit-border-vertical-spacing: 0px; -webkit-text-decorations-in-effect: none; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px" class="Apple-style-span">1.先将鱼头斩开成4件,用少许盐,料酒涂遍,腌制10分钟。
2.先用冷水将腐竹泡发。洋葱切小方块,青红椒切小块,姜切片枕叶癫痫病治疗费用,蒜切片。
3.锅内烧热油,在鱼头表面粘上少许玉米淀粉。
4.将鱼头放入锅内煎至两面金黄色,捞起备用。
5.再将腐竹放入,转大火快速将两面煎至微黄。
6.将调味料在碗内调匀后,加入半碗热开水,让砂糖溶化。
7.锅内再放入姜,蒜爆出香味。
8.加入煎好的鱼头和腐竹,加入调好的调味汁和水。
9.水量不要太多,略煮一下就要收汁了。放入青红椒翻炒至上色。
10.砂锅放少许油,烧热放入洋葱块和香菜垫底。
11.再将腐竹和鱼头放入锅内,加盖小火焖上2分钟即可。

作者:不详 来源:网络
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